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说到蔬菜到底生吃营养好，还是熟吃营养好，人们各持己见。对于这个问题，我们不能一概而论，要根据个人的身体状况和不同蔬菜的营养特点来决定。在此我就说说蔬菜熟吃的好处。 1、熟吃蔬菜比较卫生。 因为加热能破 … Continue reading 蔬菜熟吃的六大好处

我们都知道大蒜不仅营养价值丰富，还有健体杀菌的功效。可大蒜味道太刺激，肠胃稍微脆弱的人就会受不了，甚至还出现“烧胃”的反应。其实，如果吃不惯大蒜的人，可以从蒜苗中得到同样的好处。 蒜苗， 又称青蒜， … Continue reading 吃不惯大蒜可用1种蔬菜代替

12月吃什么蔬菜好?新鲜和应季蔬菜是首选，那么你知道12月的时令蔬菜与哪些吗?首先，白菜不能错过，其次，红薯、萝卜、冬笋等也是好选择。下面为您推荐12月10种当季蔬菜。 12月吃什么蔬菜好? 12月吃 … Continue reading 适合12月吃的10种蔬菜

白萝卜，香菜根，生姜 在小孩生病发烧的时候，轻易不要小孩给吃退烧药，也不要输液! 小孩发烧的时候有个中医告诉我只要你给孩子输了一次液，孩子大部分会1-1.5个月就病，因为免疫功能退化的缘故。 告诉各位 … Continue reading 三样蔬菜可退烧，别动不动就去医院输液!

烧菜隔顿吃――营养素递减 有的人为了方便，一次烧一大碗，不但隔顿吃，还隔天吃，殊不知这样做会使维生素C及B族维生素大量破坏。经测定，炒好的青菜放15分钟，维生素 C减少20%，放30分钟损失30 %， … Continue reading 当心蔬菜营养从这些小细节流走

近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。在中国各城市超市都见不到有卖番薯叶，原本农民收获番薯后都是将叶用作喂牲畜的饲料。下面就让我们一起来见识下 … Continue reading 番薯叶才是蔬菜中的战斗机

蔬菜不仅能补充人体所需的营养成分，同时也是抗癌高手。日本国立癌症预防研究所公布了，红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜等20种最佳抗癌蔬菜，大众养生网把这些最新知识编译过来，希望你能在日常饮食里多多用到，顺便还 … Continue reading 抗癌蔬菜排行榜

1. 白菜：有清热除烦，利二便的作用; 2. 芹菜：去肝火解肺胃郁热; 3. 莴笋：清热、顺气、化痰; 4. 茭白：清热解毒的功效; 5. 莲藕：清热生津、润肺止咳; 6. 茄子：清热解毒 7. 百合 … Continue reading 爱上火吃什么蔬菜好