蒸馒头

蒸馒头(蒸馒头怎样蒸出来又白又蓬松)

蒸馒头的6大忌答：蒸馒头的6大忌分别是：忌发酵过度、忌用冷水蒸、忌开水上锅、忌蒸锅密封性差、忌蒸好后立即开锅和忌不虚蒸。首先，忌发酵过度。馒头需要进行发酵，以使面团膨胀松软，但过度发酵会导致馒头味道 … Continue reading 蒸馒头(蒸馒头怎样蒸出来又白又蓬松)

每逢到了春节的前期，街上就会浓浓的，散发着春节的味道于每个地区的习俗不同，在北方地区主要是做馒头为主，因为每到过年的时候，家家户户都会来客人，再加上过年期间卖东西的比较少，所以购买大量的馒头就成了一种 … Continue reading 啤酒发面蒸馒头的做法

蒸馒头的正确做法是什么? 答：做馒头的第一步是面粉发酵，在发酵面粉以前应该先准备适量的酵母，再准备适量的面粉，大约2千克的面粉需要放入5~8克的酵母，把准备好的面粉直接放在干净的盆中，再准备一个干净的 … Continue reading 蒸馒头

馒头可以说是我们非常喜爱的一种食物，有种独特的香味而且可以让人产生饱腹感，它的制作方法简单易学，配方基本就是面粉、白糖，然后根据自己的口味偏好加入不同的食材和配料，就可以制作出不同口味的馒头，有喜欢的 … Continue reading 蒸馒头配方

馒头是中国北方地区最常见的一种主食，平时很多人也喜欢自己在家中蒸馒头，但是在蒸馒头时总会遇到这样那样的问题，感觉蒸出的馒头不松软或者发的不好，其实蒸馒头也一些小窍门，一会我就带大家去学习几 … Continue reading 如何蒸馒头好蒸馒头的实用小窍门_保质期_做法,功效与作用,营养价值

相信几乎所有的人都吃过馒头，但是对于制作馒头来说，人们觉得最困难的一个步骤应该是发面这个过程了。发面这个过程十分重要，发面发的好不好，一定程度上决定了馒头做出来的松软程度。其实，蒸馒头有几种方法可以不 … Continue reading 不用发面快速蒸馒头法