蒜香茄子怎么做好吃又简单 答：1. 处理茄子 茄子洗净切条或滚刀块，不用去皮（保留口感）。关键步骤：切好的茄子撒少许盐拌匀，腌10分钟，挤掉水分（这样茄子不吸油，且更易熟）。2. 调蒜香汁 大蒜剁成蒜 … Continue reading 蒜香茄子的做法(蒜香茄子的做法怎么做)
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蒜香茄子的做法
蒜香茄子的家常做法是什么? 答：1、准备所需材料。2、茄子洗净，从根部顺长切一刀成两半。3、清水放盐，放茄子泡10分钟。4、然后上锅，沸水蒸10分钟至熟，取出晾凉。5、白芝麻放锅内炒香备用。6、青红椒 … Continue reading 蒜香茄子的做法