蒜蓉浇上海青的家常做法 答:蒜头用刀背拍扁,剁成蒜蓉。姜也剁碎,备用。烫熟上海青:在锅中烧开水,加入少许盐,使青菜保持鲜绿色。将上海青放入锅中,由于菜根较大,需要烫约5分钟或直至熟透。烫熟后捞出,沥干 … Continue reading 蒜蓉上海青(蒜蓉上海青怎么做好吃)
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蒜蓉上海青
自己在家做蒜蓉上海青,怎样做才能入味不出水? 答:1.先把上海绿洗净,掰成花瓣,然后把青菜杵和青菜叶子分开。用小刀拍打较大的菜杵,这样更容易品尝。将选定的菜杵浸泡在清水中一段时间,以确保其脆度。将蒜子 … Continue reading 蒜蓉上海青