蒜爆鱼

怎么做蒜爆鱼? 答：蒜爆鱼是一道非常美味的家常菜，其主要食材为鲜活鲤鱼。蒜爆鱼主要是用宴会酱油、白胡椒粉、白糖、米醋、花椒、干红辣椒、蒜末、色拉油、味精、食盐调料精心做成。徐州名菜，淮海菜系。用料鲤 … Continue reading 蒜爆鱼

蒜爆鱼怎么做蒜爆鱼的做法

步骤1 食材：鲫鱼500克、香菜1根、大蒜6瓣、生姜1块、小葱1根。调料：蒸鱼豉油1汤匙，料酒1汤匙白醋半汤匙，糖适量，花椒适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2 鲫鱼洗净两面各划4刀。步骤3 干辣 … Continue reading 蒜爆鱼怎么做蒜爆鱼的做法