菜心最好吃的6种做法 答:1. 蒜蓉炒菜心特点:蒜香浓郁,菜心脆嫩。做法:热锅冷油爆香蒜蓉,放入菜心大火快炒,加少许盐调味,炒至菜心翠绿即可。关键是用大火快速锁住水分,保持鲜嫩口感。2. 蚝油菜心特点 … Continue reading 菜心怎么炒好吃(菜心怎么做好吃 家常)
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菜心怎么炒好吃
炒菜心的家常做法 答:1.将菜心择去老叶,洗净,切去根部,较老的部位,大蒜切成末。锅加水烧开,加入少许盐,淋入几滴油,先下入菜心梗部,水开后再将叶的部位一起焯水,大火烧开,将菜心捞出,菜心焯水时加入盐 … Continue reading 菜心怎么炒好吃