菜头酸 菜头酸的做法是什么? 答：做法：1、选用长萝卜，勿用头青的，青头的苦涩。2、用刨子刨或切细片又或弄成丝都行，下少许盐腌三十分钟去除苦水。3、加入干净水（矿泉水）挤掉苦水，倒入食用白醋及白糖拌匀腌十五到 … Continue reading 菜头酸
