标签： 茄子食谱

妹妹上次来我家玩，我提前两周就问她，要吃什么好吃的？说出来，姐给你做！结果这孩子思量了半天，说，做个风味茄子吧。姐就挠头了，风味茄子，那是个什么味儿的？这孩子又给发了一张照片过来，说是在饭店吃的，感觉 … Continue reading 麻辣脆皮茄子的做法_麻辣脆皮茄子怎么做_家常菜

爱吃茄子，但还不是茄子控，因为每次做出的茄子味道家人都不爱吃，唯独喜欢吃烤茄子，特别是肉沫烤茄子，每烤一次都是光盘（都是用烤箱烤的）；这不刚到手的空气炸锅，试了一下烤茄子，哎呦这效果不错哎，操作简单、 … Continue reading 肉沫烤茄子的做法_肉沫烤茄子怎么做_家常菜

河蟹扒茄子 主料：河蟹 辅料：圆茄子；葱姜蒜； 调料：甜面酱；料酒；酱油；白糖 河蟹扒茄子的做法 1、先看看原料：原料很简单，吃法很新鲜 2、一个圆茄子，将底部和顶部削平，然后切出三个半圆，剩余的茄子 … Continue reading 河蟹扒茄子的做法_河蟹扒茄子怎么做_家常菜

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用；茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效； 茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老的功能,而且还有清热解毒的 … Continue reading 浇汁茄泥的做法_浇汁茄泥怎么做_家常菜

此菜可以清热凉血，活血祛瘀，祛风通络，利尿消肿。 蒜茄子 原料：鲜嫩茄子4个，大蒜2瓣，味精、香油、盐各适量。 蒜茄子的做法 1、茄子洗净，去把削皮。 2、大蒜剥皮，拍扁剁成碎末儿。 、茄子切成两片相 … Continue reading 蒜茄子的做法_蒜茄子怎么做_家常菜

夏天的菜谱挺让人头疼，既要保证营养，又要开足的胃口，今天给大家介绍一道凉拌蒜泥茄子，在我们家最近常吃，反响良好，且简便易做，非常适合这个季节。 茄子的营养价值很丰富，主要成分有胆碱、蛋白质、钙、磷、铁 … Continue reading 凉拌蒜泥茄子的做法_凉拌蒜泥茄子怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 香拌茄丝 原料:嫩茄子500克，麻油10克：花椒8粒，香菜2棵，白糖10克，酱油10克，精盐5克，米醋10克，味精、蒜末各适量。 香拌茄丝的做法 (1)将茄子洗净，削皮，切成细丝 … Continue reading 香拌茄丝的做法_香拌茄丝怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 油焖茄子原料:茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克调料 白糖2茶匙（10克），生抽4茶匙（20m1），米醋1茶匙（5m1) 油焖茄子的做法： 1，准备材料 2，茄 … Continue reading 油焖茄子的做法_油焖茄子怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱 炸茄子的原料:茄子500克，面粉50克，面包渣75克，鸡蛋1个，色拉油1千克，精盐、胡椒粉各适量。 炸茄子的做法: 1)将茄子去皮、整形，切成3毫米厚、直径3 … Continue reading 炸茄子的做法_炸茄子怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 酱焖茄子 原料:茄子500克，肉末50克，色拉油1千克、面酱50克，精盐、味精、白糖、麻油、葱丁、蒜片、姜末各适量。 酱焖茄子的做法 1)把茄子洗净去柄；放入盛有5— … Continue reading 酱焖茄子的做法_酱焖茄子怎么做_家常菜