标签： 炸茄子的做法

炸茄子的做法 答：1、将胡萝卜和茄子洗净，然后切成小块；葱切成葱末，大蒜去皮后剁成碎末备用。2、往茄子上淋一勺水（或者打个鸡蛋进去拌匀），然后倒入适量淀粉后拌匀。3、 锅内烧油，当加热到插入干筷子就起 … Continue reading 炸茄子的做法