苏菜有什么特色菜 苏州特色菜有哪些

  苏州特色菜主要有红烧狮子头、叫花鸡、松鼠鳜鱼、樱桃肉、响油鳝糊、桂花糯米藕等。   红烧狮子头   红烧狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮, … Continue reading 苏菜有什么特色菜 苏州特色菜有哪些