王金黄、块黄: 工业上称碱性橙,俗称王金黄、块黄,闪光棕红色结晶块或砂状,溶于水呈带黄的橙色,主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。 不法分子使用主要是给豆皮、竹笋等食品着色,让食品色泽 … Continue reading 你知道这几种非食用物质吗
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危险的苏丹红
不久前英国食品标准署在“第一食品公司”制造伍斯特郡辣酱油时使用的辣椒粉中查出了可以致癌的“苏丹红一号”工业用染料。据查,这种酱油又被许多下游厂商用来制造不同食品,其中就包括“联合利华公司”、“亨氏 … Continue reading 危险的苏丹红
防红甚于防洪
前不久,苏丹红事件闹得沸沸扬扬,许多人弄不清怎么回事。为此,卫生部于2005年4月6日发布了《苏丹红危险性评估报告》,通过对苏丹红染料系列亚型的致癌性、致敏性和遗传毒性等危险因素进行评估,最后得出 … Continue reading 防红甚于防洪