芫爆散丹为什么这么贵 答:芫爆散丹贵的原因是用料贵、做法复杂。散丹清洗困难,用八成开的水烫一下,一点点搓去散丹上的灰黑色皮,洗净后放在开水锅内,用微火煮烂捞出,择去散丹上的油和杂质,用温水洗净。散丹是 … Continue reading 芫爆散丹(芫爆散丹和芫爆肚丝有什么区别)
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芫爆散丹
芫爆散丹的做法? 答:做法:1)将散丹洗净后沥干水分,切成3毫米宽,6厘米长,如梳子状的细丝 2)香菜去除根部,洗净后切成段。红椒去蒂去籽,洗净后切成细丝。葱姜切细丝。大蒜切成碎末 3)把盐,味精,白 … Continue reading 芫爆散丹