臭鳜鱼如何烹饪? 答：1．臭鳜鱼处理干净后身上划几下，加入料酒腌制一小时，然后用餐巾去掉多余水份。2．热油，下入姜片略炸。3．放入臭鳜鱼煎至两面金黄后取出备用。4．另起一锅，放油烧热，下豆瓣酱炒出红油 … Continue reading 臭鳜鱼烹饪方法
臭鳜鱼如何烹饪? 答：1．臭鳜鱼处理干净后身上划几下，加入料酒腌制一小时，然后用餐巾去掉多余水份。2．热油，下入姜片略炸。3．放入臭鳜鱼煎至两面金黄后取出备用。4．另起一锅，放油烧热，下豆瓣酱炒出红油 … Continue reading 臭鳜鱼烹饪方法