自贡小吃 自贡的特色美食有哪些? 答：1、跳水蛙 仔姜跳水蛙是自贡美食，属于川菜中的小河帮菜（也叫盐帮菜）。小河帮是川菜中的异类，很多菜的做法都很奇异独特。味道也比较重口一点，偏辣重麻。仔姜跳水蛙，在盐帮菜里， … Continue reading 自贡小吃
