自贡的特色美食有哪些?
答：1、跳水蛙 仔姜跳水蛙是自贡美食，属于川菜中的小河帮菜（也叫盐帮菜）。小河帮是川菜中的异类，很多菜的做法都很奇异独特。味道也比较重口一点，偏辣重麻。仔姜跳水蛙，在盐帮菜里，都算比较暴力刺激的一道菜了。2、...
自贡特产都有什么呢?
答：三、狮市水糖糕糕 狮市水糖糕糕，是四川省自贡市富顺县地方风味小吃，其口味软绵香甜，软而不粘，绵而爽口，甜而不腻。吃起来内里酥脆又有丝丝香甜，外面又能品尝烧饼的芝麻咸香，非常享受。四、盐帮菜 盐帮菜，是四川...
在自贡市,有哪些特色美食?
答：自贡担担面 担担面是自贡有名的小吃。用面粉擀面条，煮好，用勺子舀上秘制的汤。担担面里最有名的是解放前创办的自贡著名川剧演员李新元李新元的担担面。它之所以得名，是因为它最初是带着沉重的负担沿街叫卖。过去走街串巷的...
自贡为什么被称为“美食之府”,当地有哪些“名菜”?
答：四川自贡有一个比较出名的美食就是干锅兔，在当地颇受欢迎味道，就是偏咸辣的，而且制作出来的兔肉汤汁非常多，不过跟大家想象中的干锅不太一样。当地人会把兔肉切成小块，用新鲜的香菇当做蔬菜，让兔肉的口感更加丰富，还能...
自贡有哪些美食
答：5、鸡婆头 鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为“鸡婆” ）。
自贡特产有哪些可带走
答：特色浓郁。3、富顺豆花。富顺豆花，是一道四川的地方特色小吃，主要食材是优质大豆。味滋润、散酥、浓香。富顺豆花是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，在中国饮食文化中占有一席之地。
自贡有那些名小吃
答：价格又低廉，一般用黄豆拌盐蘸食。至今自贡地区还有地名叫糍粑坳。 自贡的小吃，品类繁多，风味独特，是盐帮菜的重要组成部分之一。从各色小面到包子、泡粑，从腌卤菜肴到凉拌冷吃，从油炸锅煎到糕点汤圆，林林总总，...
自贡市区的哪里是自贡的小吃一条街
答：自贡没有专门的小吃一条街，集中点就是五星店到东方广场一带。从五星街吃到东方广场，从东方广场吃到下面的商业街，然后就到雄飞哪里了。自贡的牛肉食品很有风味，其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、...
自流井区美食
答：1、豆腐脑水粉：豆腐脑水粉，豆食，色白细嫩，鲜香咸辣。此品为自贡地区的名小吃之一，尤以自流井庆荣森豆腐脑水粉为正。2、自贡冷吃兔：是四川省自贡市的著名特色食品，该品又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺...
自贡特色美食
答：自贡本地人最爱吃的还有兔肉和鱼。据说味道好的店，在同心路、沙湾和千盛百货旁的小巷里卧虎藏龙。END 郑小吃 1 郑抄手 郑抄手以皮薄馅多、注重原汤而驰名自贡地区，至今已有近半个世纪的历史。郑抄手的特色是皮薄馅多...