自制鱼丸 材料 白鱼肉(冷冻后稍微退冰)约230g 猪绞肉120g 米酒1/2大匙 太白粉2大匙 胡椒粉1/2小匙 盐1小匙 糖1/4小匙 冷水半锅 做法 1 将白鱼肉先切小丁, 和猪绞肉一同剁至细致 … Continue reading 自制鱼丸的做法_自制鱼丸怎么做_自制鱼丸的家常做法_戴赟
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自制鱼丸的营养价值和营养成份_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值
自制鱼丸是生活中的常见食材,它的主要原料就是鲜嫩的鱼肉,做好以后口感细滑,弹性十足,而且味道特别好,那么自制鱼丸的营养和鱼的营养价值有多高呢?平时食用自制鱼丸有好处有哪些呢? 自制鱼丸的营养价值 1、 … Continue reading 自制鱼丸的营养价值和营养成份_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值
自制鱼丸
如何制作鱼丸? 答:1、浆刮好的鱼丸放入大碗中,加入葱姜水往一个方向不停搅动约5分钟(先加入鱼肉量的1/3的葱姜水)2、再次加入鱼肉的三分之一的葱姜水继续搅拌(因为不同鱼肉含水分不同,所以要灵活控制加 … Continue reading 自制鱼丸