做腊肠的温度是多少 答:1. 自制腊肠的理想风干温度通常控制在0度到10度之间,低温环境有助于保持腊肠的品质,防止变质。2. 在冬季,正常的自然风干过程就足以制作腊肠。此时,低温有助于腊肠的成熟而不易 … Continue reading 自制腊肠(自制腊肠发霉了还能吃吗)
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自制腊肠
制作腊肠的做法大全 答:多加1步,腊肉没有腥味,香味更足,灌好香肠后,把腊肠放在阴凉通风处自然晾干。窍门2:看到肠衣有空气的地方,用牙签扎个眼,把空气挤出来,这样晒干后就会很结实,切的时候就不会散开啦 … Continue reading 自制腊肠