自制烤肠蒸熟爆皮为什么 答:自制烤肠蒸熟后爆皮的原因主要有以下几点:烹饪温度过高:在蒸制过程中,若温度过高,烤肠表面会迅速受热,导致水分蒸发过快。这种快速的水分蒸发会在烤肠表面形成硬壳,而内部水分无法 … Continue reading 自制烤肠(自制烤肠家常做法)
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自制烤肠
如何自制99%都是肉的烤肠?需要提前备好哪些材料? 答:在做烤肠前,首先需要准备一千克左右的五花肉,最好是肥瘦相间的,太瘦的话吃起来会不香。其他配料肠衣是做烤肠必须要用到的材料,具体几条根据自己的需求 … Continue reading 自制烤肠