喝杂粮粥的几个困惑

  如今,杂粮粥受到越来越多人的关注和认可,随之身边人的困惑也逐渐增多。本期,总结四个最普遍的问题,为大家一一解答。   刚开始喝杂粮粥腹胀怎么办?很多人刚开始喝杂粮感觉胀气,可能是因为日常饮食当中精 … Continue reading 喝杂粮粥的几个困惑

几种人群不适宜吃坚果

  如果要评选“才貌双全”的明星食物,坚果肯定榜上有名。其味道香浓,富含维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有一定数量的蛋白质和对健康有益的脂肪酸。然而,并不是所有人都可以放心 … Continue reading 几种人群不适宜吃坚果

夏季最危险的7大食物 吃错伤身又中毒

  熟肉。美国南卡罗来纳州医科大学微生物学和免疫学系教授迈克尔?施密特博士表示,煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染,从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。   豆芽。豆芽生长需要温暖潮湿的环 … Continue reading 夏季最危险的7大食物 吃错伤身又中毒

吃货注意 这六种坚果炒货不能吃

  如果让我推荐几种茶余饭后的零食,那肯定少不了坚果,因为它既香浓美味,营养价值又高,属于天然美食。然而,并不是所有坚果都对健康有利,以下几种大家应该远离。   有哈喇味的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸 … Continue reading 吃货注意 这六种坚果炒货不能吃

现挤的牛奶能喝吗 含近百种致病菌

  美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士 云无心   北京大学人民医院检验科主治医师 郭 宇   最近几天里,豆浆和牛奶这两大高蛋白健康饮品纷纷登上热门话题。先是鲜豆浆被曝出“常温保存6小时,细菌 … Continue reading 现挤的牛奶能喝吗 含近百种致病菌

自磨豆浆假沸现象 5类禁忌人群

  众所周知,煮自磨豆浆时会出现假沸现象。有实验证明,豆浆加热到80-90°C时确实会出现假沸现象,并且,未煮沸的豆浆含有较多对人体有害的物质,所以大家在自磨豆浆时要特别留意。   喝豆浆对人体健康有 … Continue reading 自磨豆浆假沸现象 5类禁忌人群

五种食物最伤大脑

  大脑是人体最重要的器官之一,同时也是神经中枢的所在地,平常人的一举一动都需要通过大脑指挥。如果大脑受到损伤,轻则记忆力下降,重者生活不能自理,寸步难行。因此,我们应该爱护我们的大脑,日常生活中应避 … Continue reading 五种食物最伤大脑

饭后一小时绝不能做的8件短命事儿

  1、饭后立即吃水果   现象:很多人都喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油腻,事实上这是一种错误的生活习惯。   结果:时间长了,就会引起腹胀、腹泻 … Continue reading 饭后一小时绝不能做的8件短命事儿

这些食物天生有毒 别等中毒了才知道!

  食物中毒讲的一般是食物清洗不干净产生毒性,又或者是食物混搭滋生毒性物质,导致中毒。但其实,我们日常生活中有很多食物本身就是有毒的。   本身有毒的食物:   1.黄花菜   新鲜黄花菜它含有一种秋 … Continue reading 这些食物天生有毒 别等中毒了才知道!

当心蜂蜜一大副作用

  蜂蜜的保健功效,一直受到大家认可,不少人还要每天坚持吃一些。然而,蜂蜜是否人人皆宜?怎样吃蜂蜜才最有效呢?   从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及 … Continue reading 当心蜂蜜一大副作用