腌笃鲜的正宗做法 浓浓的上海味道 答：1、咸肉用清水浸泡几个小时，清洗干净后切成小块备用，五花肉切成同样大小块备用，葱姜切片。2、豆腐皮改刀并打结(悲了个催滴，这里没有百叶结，只好自己捯饬点代替)，春 … Continue reading 腌笃鲜的做法(腌笃鲜的做法文字)
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腌笃鲜的做法
腌笃鲜应该怎么做? 答：腌笃鲜 原料：春笋、金华火腿、排骨、豆腐皮、小葱、料酒。做法步骤：第1步、小排洗净斩块，金华火腿切薄片，春笋剥壳洗净切滚刀块。第2步、豆腐皮打结。第3步、香葱切葱花。第4步、排 … Continue reading 腌笃鲜的做法