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蘑菇炒肉片 主料：鲜蘑菇150克，瘦肉50克。 调味料：湿淀粉、葱姜末、黄瓜、酱油、精盐、料酒、味精、香油、植物油、蛋清各适量。 蘑菇炒肉片的做法 1.将蘑菇、瘦肉、黄瓜洗净切片；将肉片用湿淀粉、鸡蛋 … Continue reading 蘑菇炒肉片的做法_蘑菇炒肉片怎么做_家常菜

今天端上来的是。。。豆豉榨菜炒肉片。。。 买了这种大颗的榨菜疙瘩，脆爽度不错，可是腌制榨菜该有的咸鲜口味却很不足。。。看来，选榨菜的时候我失手了，55。。。 最后炒的时候加了些五花肉，还有豆豉，让它口 … Continue reading 豆豉榨菜炒肉片的做法_豆豉榨菜炒肉片怎么做_家常菜

之前也有人问过我，为什么菜谱里都没写用量呢？ 说实话，我平日里做菜散漫惯了，确却的用了多少量我自个也说不准，你说我该怎么写呢？ 再而且，如果我真写上盐7克，酱油5ML，料酒4ML，胡椒粉1克，请问。。 … Continue reading 木耳肉片的做法_木耳肉片怎么做_家常菜

初上市的新鲜茶树菇，菇盖呈淡淡褐色，菇柄脆嫩多汁，看上去像刚嫁进婆家的小媳妇，怯弱温柔。卖菇人说，茶树菇色淡和气温高有关系，天越凉，它的颜色就会越深。难怪，这两天我看到的茶树菇就比前阵日子要明显黑一些 … Continue reading 茶树菇炒肉片的做法_茶树菇炒肉片怎么做_家常菜

爽脆与滑嫩的搭配莴苣炒肉片 每次上市场买莴苣回来的时候，喜欢把莴苣竖起来抱在怀里，碧绿的叶子在阳光的照耀下闪着亮光，感觉自己也像是一颗碧绿的莴苣。 今天继续吃莴苣哈！上次做了莴苣叶子做的汤，今天把莴苣 … Continue reading 莴苣炒肉片的做法_莴苣炒肉片怎么做_家常菜

只需一种调料做出懒人版鲜嫩多汁的肉菜—密汁肉片 30多度的气温下厨房绝对是件遭罪的事，每天都想着法子缩短在厨房的时间，每天做饭都是挑简单的做，能凉拌的就不炒，能炒的就不炖，能煎的绝不炸，反 … Continue reading 密汁肉片的做法_密汁肉片怎么做_家常菜

夏天少不了的一道菜----肉片炒苦瓜 炎炎夏日，人很容易上火、燥热，多吃点清热解暑的苦瓜就很有必要了，夏天吃苦瓜有着不少的好处呢！那么我们一起变着花样来吃苦瓜吧，前段日子，特别为小朋友做了一点苦味也没 … Continue reading 肉片炒苦瓜的做法_肉片炒苦瓜怎么做_家常菜

新姜大批量上市，价格还是很便宜的，我买的1块5一斤（大白菜还2块5呢），腌了一部分，剩下的可以慢慢吃，最近天不太正常，冷热起伏大，每次我感觉不太舒服时，早晨喝一碗姜汤基本就好了，所以传说中的病毒性流感 … Continue reading 剁椒子姜滑肉片的做法_剁椒子姜滑肉片怎么做_家常菜

新浪美食的小编发起了征集高考神菜的活动，在这个很快就到高考的时候，发起这个活动真的很不错，起码让广大的家长们可以参考一下，结合自己孩子的喜好和饮食习惯，多做一些既营养丰富又美味可口的菜给孩子吃。 蘑菇 … Continue reading 黑椒蘑菇肉片的做法_黑椒蘑菇肉片怎么做_家常菜

高考似乎是件离我很遥远的事，过去的以及还没到来的，但时间是最经不起推敲的，还清楚记得儿子出生时的样子，眨眼间已经是中班的小朋友了。所以我这个做妈妈的得时刻准备着，那么就从美食开始吧！ 高考中的孩子们都 … Continue reading 时蔬炒肉片的做法_时蔬炒肉片怎么做_家常菜