标签： 肉片

菜名：肉片鲜蘑 菜系及功效：家常菜谱 特点：色泽金黄，味道鲜美。 原料：鲜蘑250克，瘦猪肉片150克，猪油50克，酱油10克，精盐4克，味精2克，料酒10克，水淀粉30克，葱、姜末各少许，高汤150 … Continue reading 肉片鲜蘑的做法_肉片鲜蘑怎么做_家常菜

YB带了一箱的野生山笋回来，嗯，知道他喜欢吃这些食物，打开包装有15袋之多，可以吃上好一阵子的，粗纤维的食物非常适合肥胖、高血压、冠心病以及糖尿病人食用，接下来的日子，舞要想着法子消灭掉。今天就来道简 … Continue reading 冬笋肉片的做法_冬笋肉片怎么做_家常菜

这是晚上拍的图片，和实际的色彩有很大的区别，从制作开始到装盘，一直醉于卷心菜迷人的绿色，绿色一直是我最喜欢的颜色，但最近两次拍出的颜色，一直没有达到我的满意，真的需要换相机了。 有时在想，只是一个简单 … Continue reading 肉片卷心菜的做法_肉片卷心菜怎么做_家常菜

黄瓜肉片 原料:黄瓜300克，盐4克，猪瘦肉150克，酱油15克，料酒10克，淀粉25克，豆油40克，葱姜末各3克，米醋3克，香油5克。 黄瓜肉片的做法 将黄瓜去蒂洗净，切成薄片，放在碗内，加盐2克腌 … Continue reading 黄瓜肉片的做法_黄瓜肉片怎么做_家常菜

这两天菜市场上大量的茭白上市了，看着一棵棵白底透着翠绿的茭白，心里就喜爱的不得了。其实这个季节多食用些茭白对身体也很有好处。 茭白属于水生蔬菜，别名又叫茭瓜、茭笋、茭粑、茭耳菜等，在天津管它就叫茭白。 … Continue reading 茭白炒肉片的做法_茭白炒肉片怎么做_家常菜

木耳炒肉片 主料：瘦肉、水发木耳各200克。 调味料：酱油、精盐、味精、花椒水、葱姜末、植物油各适量。 木耳炒肉片的做法： 1.将瘦肉洗净，切成薄片；木耳去杂洗净，撕成小片。 2。炒锅上火，放入植物油 … Continue reading 木耳炒肉片的做法_木耳炒肉片怎么做_家常菜

笋炒肉片 主料：莴笋300克，瘦肉100克，葱末少许。 调味料：盐、鸡精、料酒、香油各适量。 笋炒肉片的做法 1.将莴笋去皮切片，氽烫后捞出备用；将肉洗净切薄片。 2．热油锅炒散肉片，放入葱末炒香，下 … Continue reading 笋炒肉片的做法_笋炒肉片怎么做_家常菜

蘑菇炒肉片 主料：鲜蘑菇150克，瘦肉50克。 调味料：湿淀粉、葱姜末、黄瓜、酱油、精盐、料酒、味精、香油、植物油、蛋清各适量。 蘑菇炒肉片的做法 1.将蘑菇、瘦肉、黄瓜洗净切片；将肉片用湿淀粉、鸡蛋 … Continue reading 蘑菇炒肉片的做法_蘑菇炒肉片怎么做_家常菜

今天端上来的是。。。豆豉榨菜炒肉片。。。 买了这种大颗的榨菜疙瘩，脆爽度不错，可是腌制榨菜该有的咸鲜口味却很不足。。。看来，选榨菜的时候我失手了，55。。。 最后炒的时候加了些五花肉，还有豆豉，让它口 … Continue reading 豆豉榨菜炒肉片的做法_豆豉榨菜炒肉片怎么做_家常菜

之前也有人问过我，为什么菜谱里都没写用量呢？ 说实话，我平日里做菜散漫惯了，确却的用了多少量我自个也说不准，你说我该怎么写呢？ 再而且，如果我真写上盐7克，酱油5ML，料酒4ML，胡椒粉1克，请问。。 … Continue reading 木耳肉片的做法_木耳肉片怎么做_家常菜