超小厨美食
肉片蒜苔
主料:五花肉300克,蒜苔200克,辣椒2
调味料:料酒、酱油各1大匙,糖半小匙,盐半小匙,水4大匙。
肉片蒜苔的做法
1.将五花肉洗净切薄片,拌入料酒、酱油、糖略腌;蒜苔去老梗,洗净切小段;辣椒去子切丝。
2.热油2大匙爆炒肉片,待肉色变白时盛出备用。
3.另热油2大匙炒蒜苔,并加入盐、水和辣椒丝,然后倒入肉片炒至汤汁收干即可。
特色介绍:鲜嫩味美,营养丰富。
健康饮食网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效
奶油鸡肉片
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