煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。 如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养 … Continue reading 玉米 老年人健康饮食小秘诀 玉米要这样煮才更有营养
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多数老年人存在的营养问题
老年人应注意以下饮食要点: 1.食物多样,搭配合理。是预防营养缺乏病的重要措施。每天必须适量摄取以下五类食物:①谷类主食,并注意适量搭配一些粗、杂粮。食量应根据个人实际情况而定。②蔬菜水果类是 … Continue reading 多数老年人存在的营养问题
有助于老人“通血管”的食物
玉米:含脂肪中不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍 … Continue reading 有助于老人“通血管”的食物
老人过分追求饮食清淡小心贫血
很多人都认为老人吃肉吃得少,饮食比较健康。许多老人也认为,应该尽量少吃肉,饮食越清淡越好。 有位老人就信奉肉吃得越少越好的信条,认为少吃肉甚至不吃肉,有利于减轻肠胃负担,容易消化,这样才能延年 … Continue reading 老人过分追求饮食清淡小心贫血
哪些饮料适合老年人?
年轻人经常喜欢喝碳酸饮料、果汁饮料、啤酒。但对老年人而言,多喝这类饮料对身体是弊多利少。因为碳酸饮料、果汁饮料中都含大量糖类,不利于糖代谢;同时碳酸饮料会使体内钙大量流失,不利于对抗骨质疏松症;多 … Continue reading 哪些饮料适合老年人?
长期缺钙对老年人的影响
老年人的活动能力下降,肠道吸收钙的能力降低,如果不能科学补钙,便会处于钙缺乏状态。 长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病,实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病,只不过它是通过其它疾病来体 … Continue reading 长期缺钙对老年人的影响
补气宝贝不是万能方
冬季气候严寒,阳气潜藏,故人体容易表现出气虚,尤其是老年人、某些女性及体质虚弱之人。此时,以补气为重点的冬令进补会功效大增。 一般来讲,气虚的人容易出现疲乏无力、精神倦怠、气短懒言、面色苍白或 … Continue reading 补气宝贝不是万能方
老烧心晨起喝杯水吃点杏仁
烧心时,不仅会声音嘶哑,感觉有食物卡在嗓子,口腔、食道也会跟着受伤。尤其是肥胖的人和老年人,更容易受到影响。为此,美国“自然母亲”网站10月15日总结了一些家庭秘方,以预防或减轻烧心的不适。 … Continue reading 老烧心晨起喝杯水吃点杏仁
食疗也可防治颈椎病
骨科门诊数据显示,颈椎病年轻化的趋势十分明显,30多岁的颈椎病患者明显增多,多是长时间伏案工作所致。 颈椎病是骨关节的退行性病变,它是由风寒、外伤、劳损所致颈椎生理曲线改变和椎间盘关节退行性变 … Continue reading 食疗也可防治颈椎病
泡菜竟能排毒防便秘
便秘是很多人的难言之隐,以前高发于老年人,而现在年轻人也容易患有此种病症。日本“MSN”网站采访营养专家后撰文指出,有六大类食物能有效预防便秘,平时可以多吃。 芝麻、杏仁等富含镁的食物。日本国 … Continue reading 泡菜竟能排毒防便秘
