标签： 羊肉怎么炖才好吃

羊肉怎么炖软烂不膻? 答：焯水时,一定要凉水下锅,如果开水下锅,冷羊肉遇到滚烫的热水,肉会回缩,羊肉里的血水就会被锁在羊肉内,这样炖出来的羊肉,不仅肉不嫩,而且汤还特别腥。 第三步:将焯水后的羊肉捞出 … Continue reading 羊肉怎么炖才好吃(羊肉怎么炖才好吃羊肉炖白萝卜)