罾蹦鲤鱼和糖醋鲤鱼区别 答:“罾蹦”?它摆盘的造型,像鲤鱼在渔网中挣扎,因而得名。关于这道名菜的起源,有人说源于鲁菜的糖醋鲤鱼,这说法也有些道理。毕竟津菜在发展过程中 吸收了鲁菜的做法。如今,天津依然 … Continue reading 罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼和糖醋鲤鱼区别 答:“罾蹦”?它摆盘的造型,像鲤鱼在渔网中挣扎,因而得名。关于这道名菜的起源,有人说源于鲁菜的糖醋鲤鱼,这说法也有些道理。毕竟津菜在发展过程中 吸收了鲁菜的做法。如今,天津依然 … Continue reading 罾蹦鲤鱼