标签： 维生素C

　　猪肝维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、 … Continue reading 不宜与维C同吃的食物

　　研究人员认为，这一发现支持了此前的一些研究结果，主动吸烟会损害人体内的维生素C储备。除此之外，它还证实对于那些被动吸烟者，通过饮食补充维生素C尤为重要。 　　何医师建议，被动吸烟的儿童应该更多食用 … Continue reading 常吸二手烟的孩子需要补维C

　　不少人认为维生素是安全药，营养药，用得越多越好，于是盲目长期超量服用维生素类药物。殊不知超量服用维生素不仅得不到应有的效果，还可能引起各种不良反应，甚至造成严重后果。 　　维生素A可以促进生长，保 … Continue reading 维生素不能多服，多服可致病

　　女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于 … Continue reading 准妈妈科学吃酸有益胎儿健康

  　　有些人误认为，平时只要多服用些VC片剂，不吃或少吃蔬菜、水果也能达到同样效果。其实，服用VC片剂和进食蔬菜并非一回事。蔬菜和水果除了含有较多的VC之外，还含有无机盐、胡萝卜素和其他人 … Continue reading 维生素C片不能替代蔬菜水果

　　日本的一项科研显示，口服一次剂量的Vc可以使身体健康，但血液循环欠佳的年轻吸烟者的状况得到迅速的改善。 　　对25名健康男性的研究发现，尽管这些吸烟者在接受流向心脏血液的测试中的结果较差，但在服用 … Continue reading VC可改变吸烟者的血液循环