维生素 - 第 25 页 - 超小厨美食

厨房里有9个“食物医生” 都是防病治病高手

　　中医讲究“药食同源”，早在千年前，祖先就已发现有些食物具备药物作用，可以用来防治疾病。如今，这些观点得到了现代科学的佐证。近日，美国“罗德尔新闻网”综合多项最新研究指出，厨房里有9个“食物医生”， … Continue reading 厨房里有9个“食物医生” 都是防病治病高手

猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素c的蔬菜。维生素C在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量重金属离子如铜、铁离子存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子，也能使维生素c氧化速度加快10 … Continue reading 猪肝与含维生素C食物能同食吗

　　天气愈来愈热，很多人皮肤瘙痒的情况更严重了。近日，台湾“华人健康网”刊文指出，除了勤抹乳液外，也可通过饮食保养干燥的肌肤。台湾营养师黄淑惠建议试试一款杏仁雪梨茶。　　材料：杏仁粉1茶匙、梨汁15 … Continue reading 皮肤痒喝杏仁雪梨茶

　　偏头痛不是病，一旦得上，却长期与人如影随形。调查数据显示，据了解，目前我国18岁至65岁人群的偏头痛患病率高达9.3%。除了药物治疗外，研究表明，某些营养素也有助缓解偏头痛，且没有任何副作用。　 … Continue reading 3种营养素帮你对抗偏头痛

　　橙子中的维生素C含量很高，是很多人爱吃的水果。但多吃橙子还有一个令人意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。　　中华自然疗法基金会主席顾奎琴说，橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子 … Continue reading 预防胆结石多吃橙子

　　脂肪肝患者在饮食上选择食用茄子，并且每天坚持一定量的运动，这有利于疾病的治疗。　　茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体 … Continue reading 常吃茄子有助预防脂肪肝

维生素C 不能和虾类食物同服美国伊利诺斯大学动物科学系的研究者们发现，食用水生甲壳类食物同时服用大剂量维生素C 能够致死。某种甲壳类食物，特别是小虾和对虾，含有高浓度的五价砷化合物，五价砷对人体 … Continue reading 维生素C 不能和虾类食物同服

　　传言：最近有一种说法在网上流传甚广，“羊奶比牛奶更利于人体吸收，长期饮用不会发胖，且羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国和欧洲部分国家均把羊奶视为营养佳品。”记者近期专门采访了营养科专家。专 … Continue reading 胃肠敏感者试试喝羊奶

　　烧心时，不仅会声音嘶哑，感觉有食物卡在嗓子，口腔、食道也会跟着受伤。尤其是肥胖的人和老年人，更容易受到影响。为此，美国“自然母亲”网站10月15日总结了一些家庭秘方，以预防或减轻烧心的不适。　　 … Continue reading 老烧心晨起喝杯水吃点杏仁

　　台湾癌症关怀基金会董事长陈月卿不久前在微博上公布了李开复到基金会了解饮食抗癌的消息，并给李开复推荐了四种果汁抗癌精力汤，同时公布了配方。李开复本人也在微博中公告，自己并不是像乔布斯一样用食疗取代医 … Continue reading 李开复尝试果汁抗癌汤