标签： 维生素

VC可改变吸烟者的血液循环

　　日本的一项科研显示，口服一次剂量的Vc可以使身体健康，但血液循环欠佳的年轻吸烟者的状况得到迅速的改善。 　　对25名健康男性的研究发现，尽管这些吸烟者在接受流向心脏血液的测试中的结果较差，但在服用 … Continue reading VC可改变吸烟者的血液循环

美丽肌肤与维生素

　　 维生素A 维生素A的含量，在黄绿色蔬菜及水果。内脏、肝脏。蛋黄、人造奶油、牛奶及鱼肝油中，皆相当丰富。维生素A须先在人体内经转化作用后，才可发挥作用。对皮肤而言，可调节表皮及角质层之新陈代谢、保 … Continue reading 美丽肌肤与维生素

别把维生素当饭吃

　　特殊人群应补维生素 　　孕妇及哺乳妇女、非母乳喂养的婴儿、偏食挑食的儿童、慢性胃病患者、手术后患者、体力劳动者及运动员、长期吸烟和饮酒者等人群，对维生素的需求比较高，需要额外补充。 　　饮食不合理 … Continue reading 别把维生素当饭吃

脾气不好可能是缺维生素B族(图)

　　你可能感到很惊讶，营养居然也能和脾气攀上“交情”。不错，如果缺乏B族维生素就可能导致脾气不听你的话，由好变坏。究竟B族维生素有什么魔力能让我们的情绪乖乖听话呢？B族维生素主要有维生素B1、维生素B … Continue reading 脾气不好可能是缺维生素B族(图)

猪肝不可与含维生素C的食物同食

维生素C是一种己糖衍生物，其分子中的C1与C2位上形成内环，C1与C2位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而析出H+。这种烯醇式结构，具有很强的还原性质，很容易被氧化剂氧化而失去生理活性。 有重金属离子( … Continue reading 猪肝不可与含维生素C的食物同食

你真的缺乏维生素D吗？

　　在婴儿和童年时期，吸收不到足够的维生素D可能导致生长阻滞，骨骼畸形，病增加将来骨折的危险。对于成年人来说，太少的维生素D可能引起骨质疏松，肌肉松弛，骨折和各种癌症，自身免疫性疾病，传染病和心血管疾 … Continue reading 你真的缺乏维生素D吗？

多吃水果和鱼，防青少年哮喘

　　“维生素C和脂肪酸的摄入量的青少年的肺功能比同龄人差，而且更常出现呼吸不顺的症状。而一般的，果蔬含有丰富的维生素Ｃ，而鱼类含有丰富的脂肪酸。”哈佛大学公共健康学院的研究家简·本斯说道。 　　“青少 … Continue reading 多吃水果和鱼，防青少年哮喘

低温环境中维生素及无机盐的需求

　　低温环境中，不论是作业人员还是当地居民，对维生素的需要量比常温同样情况下的机体显著增加，一般北极地区人体维生素的需要量比温带地区约增加30％—35％。特别是维生素C，美国、加拿大对北极地区工作人员 … Continue reading 低温环境中维生素及无机盐的需求

高温环境中怎样补充维生素与矿物质？

　　水和无机盐     　　高温环境中保持各种体液的正常含水量对维持人体内环境稳定和良好的耐力都是十分重要的。所以，高温营养中水和无机盐的代谢及其补充具有相当重要的意义。 … Continue reading 高温环境中怎样补充维生素与矿物质？