红烧鲽鱼头最正宗做法 答:将鲽鱼头去鳃,洗净后控干水分备用。葱切段,姜切片,大蒜去皮备用。烹饪步骤 热锅凉油,待油温升高后,下入葱姜蒜和麻椒翻炒出香味。放入鲽鱼头,两面用油稍微煎一下,使鱼头表面微黄。 … Continue reading 红烧鲽鱼头(红烧鲽鱼头图片大全)
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红烧鲽鱼头
碟鱼头的4种做法 答:1、鲽鱼头去鳃,洗净,入七成热油中炸透呈金黄色时捞出,控净油分。2、另起锅加少许底油,用葱、姜、蒜、八角炝锅,烹绍酒、醋,加入酱油,白糖、精盐,添汤烧开,再下入炸好的鲽鱼头,用中 … Continue reading 红烧鲽鱼头