红烧牛肉嫩烂的做法 答：红烧牛肉嫩烂的秘诀与详细做法一、选肉关键部位选择：优先选用牛腩或牛腱子肉（带少许筋膜），这些部位脂肪与筋膜分布均匀，长时间炖煮后更软糯。新鲜处理：牛肉切块后需用冷水浸泡1小时以 … Continue reading 红烧牛肉的做法(红烧牛肉的做法家常视频教程)
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红烧牛肉的做法(红烧牛肉的做法家常视频教程)
红烧牛肉嫩烂的做法 答：红烧牛肉嫩烂的秘诀与详细做法一、选肉关键部位选择：优先选用牛腩或牛腱子肉（带少许筋膜），这些部位脂肪与筋膜分布均匀，长时间炖煮后更软糯。新鲜处理：牛肉切块后需用冷水浸泡1小时以 … Continue reading 红烧牛肉的做法(红烧牛肉的做法家常视频教程)
红烧牛肉的做法(红烧牛肉的做法家常视频教程)
红烧牛肉嫩烂的做法 答：红烧牛肉嫩烂的秘诀与详细做法一、选肉关键部位选择：优先选用牛腩或牛腱子肉（带少许筋膜），这些部位脂肪与筋膜分布均匀，长时间炖煮后更软糯。新鲜处理：牛肉切块后需用冷水浸泡1小时以 … Continue reading 红烧牛肉的做法(红烧牛肉的做法家常视频教程)
红烧牛肉的做法
红烧牛肉的做法 答：1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用; 2、油烧热 后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢 … Continue reading 红烧牛肉的做法