红烧扣肉的做法有哪些? 答:收汁上色:待肉片炖至软烂入味,汤汁也变得浓稠时,加入适量的盐调味,然后开大火收汁,使肉片表面上色更加红亮。出锅装盘:待汤汁收至浓稠,肉片表面光亮时,即可出锅装盘。将肉片摆放 … Continue reading 红烧扣肉(红烧扣肉罐头怎么吃)
标签: 红烧扣肉
红烧扣肉
红烧扣肉怎么做 答:红烧扣肉的做法 1.将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分 2.在肉皮上抹上老抽,晾干备用 3.锅内放入色拉油,7成热后将肉皮的一面放入锅中,炸至 … Continue reading 红烧扣肉