标签： 紫甘蓝能炒着吃吗

紫甘蓝最忌焯水和直接炒 答：紫甘蓝最忌焯水和直接炒的原因是因为这两种烹饪方法会导致紫甘蓝的颜色变淡，口感变软，营养损失严重。焯水会使紫甘蓝的色素溶解到水中，导致紫甘蓝变得无色或变淡，并且在煮水中能够流 … Continue reading 紫甘蓝能炒着吃吗(紫甘蓝怎么吃比较好吃)