糟货 卤味和糟货是什么意思 答：生卤和熟卤是咸鲜味，表面上看起来有一定的卤水的色泽；红卤做出来的菜肴是酱红色，带着一丝甜味，也有咸味；白卤水是白色的，咸味。另外说些别的 卤是将原料放在配好的卤汁中煮，以增加 … Continue reading 糟货
