年糕和糍粑的区别 问：制作方法一样吗 答：区别如下 1、做法 年糕是直接用生的米（黏性大的米，如糯米），用石磨磨成粉，或直接用糯米粉和水后静置，然后蒸熟，做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食，临近 … Continue reading 糍粑和年糕的区别
年糕和糍粑的区别 问：制作方法一样吗 答：区别如下 1、做法 年糕是直接用生的米（黏性大的米，如糯米），用石磨磨成粉，或直接用糯米粉和水后静置，然后蒸熟，做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食，临近 … Continue reading 糍粑和年糕的区别