标签： 竹笋食谱

竹笋除了做江南人最爱的【腌笃鲜】外 还有一个做法也是百吃不厌的 就是这道【脆炒双笋】 做起来非常快手 特别适合我这样的懒主妇 除了竹笋 另一笋就是莴苣笋 这道菜要做的好吃是有秘诀的 就是两个笋子都必须 … Continue reading 脆炒双笋的做法_脆炒双笋怎么做_家常菜

春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 玉笋焖饭 原料：大米500克，竹笋5 … Continue reading 玉笋焖饭的做法_玉笋焖饭怎么做_家常菜

隔三差五的，我妈从老家里拔来几颗竹笋，我这里也天天都有好吃的了，煲汤烧肉素炒吃了好多种菜了，那天灵机一动，用盐水来吃吃看，这样的材料，想来盐水煮了也好吃，于是就动手煮。新鲜的竹笋，加上少许香料和盐，小 … Continue reading 盐水手撕竹笋的做法_盐水手撕竹笋怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 竹笋烧排骨 原料：超市小嫩肋排一盒、袋装小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支（东郊花卉市场）节节高的含义 调料：糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、。葱、姜、蒜、红尖 … Continue reading 竹笋烧排骨的做法_竹笋烧排骨怎么做_家常菜

春季是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而导致疾病的发生。所以，在饮食上宜遵循抗病毒原则。春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜的生长期早于一般蔬菜，而且富含 … Continue reading 马兰头炒蘑菇竹笋的做法_马兰头炒蘑菇竹笋怎么做_家常菜

今天的菜，就是用D同学送来的鲜笋做的笋烧肉！ 春笋和着肉细煮慢炖，又香又入味。而五花肉因为多余油份全部被笋收走，吃起来不会油腻。 曾经一度，我都较为比较偏好纯肉版的红烧肉。现在看来，有个好的配角，其实 … Continue reading 笋子烧肉的做法_笋子烧肉怎么做_家常菜

丫爸总说我是熊猫投胎的，对此，我深信不疑。因为在鲜笋上市的季节里，我每天都要买的，以至于他已经看笋色变了，哈哈。但是我对笋的热情还是丝毫不减，毕竟新鲜的笋可不是什么季节都能吃到的，趁着现在鲜笋大量上市 … Continue reading 鲜笋滑鸡片的做法_鲜笋滑鸡片怎么做_家常菜

竹笋的各种吃法----油焖笋 笋是俺喜欢吃的其中一种蔬菜。不管怎么做都觉的好吃。年后几天，菜场里看到新鲜的竹笋很鲜嫩。第一次想买的时候价格贵的吓死人，还好提前先问价格，老板娘说37元一斤。听完价格硬生 … Continue reading 油焖笋的做法_油焖笋怎么做_家常菜

特别开胃的一道菜----竹笋蒸鸡翅 材料其实挺简单的，我们平时在家也能做：鸡翅、竹笋丝、秘制酱料。 这秘制酱料据我品尝和目测后，应该是由黄豆酱、蒜蓉、野山椒碎组合而成。 竹笋蒸鸡翅 原料：笋丝，鸡中翅 … Continue reading 竹笋蒸鸡翅的做法_竹笋蒸鸡翅怎么做_家常菜

烟熏竹笋烧牛肉是我家老妈各种拿手菜中的No.1。每年春节的前一天，老妈就开始忙活着炖上一大锅，一部分送到奶奶家，另一部分就会分送给各位姨妈们。大家伙每年收到它都开心得不得了，一个劲儿说："哎呀，想了一 … Continue reading 烟熏竹笋烧牛腱的做法_烟熏竹笋烧牛腱怎么做_家常菜