竹升面是什么面 答:竹升面是广东省地方传统面食,是广州小吃之一,粤语因竿字发音不吉利而改称升,竹升面是用传统的方法搓面,和面,用竹升即大茅竹竿,压打出来的面条,云吞皮的一类面食。竹升面挑选的竹竿有讲究 … Continue reading 竹升面是什么面
竹升面是什么面 答:竹升面是广东省地方传统面食,是广州小吃之一,粤语因竿字发音不吉利而改称升,竹升面是用传统的方法搓面,和面,用竹升即大茅竹竿,压打出来的面条,云吞皮的一类面食。竹升面挑选的竹竿有讲究 … Continue reading 竹升面是什么面