营养学家认为, 食物中蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨基酸种类齐全,数量多,相互间的比例适当,那么这种食物蛋白质的生物价值就高,也就是说它 … Continue reading 警惕 豆腐不宜单独食
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喝牛奶必须注意三个小细节
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。营养专家提醒,食用牛奶应注意三个“细节”,以免损失营养成分。 一是避免牛奶与茶水同饮 有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。 其实 … Continue reading 喝牛奶必须注意三个小细节
营养牛奶拒绝五种食物搭配
常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生 … Continue reading 营养牛奶拒绝五种食物搭配
哪些汤不应该在晚上喝
肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用。 有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。 专家 … Continue reading 哪些汤不应该在晚上喝
海鲜维C相克并非夸大其辞
海鲜品种繁多、味道鲜甜,让人忍不住食指大动,但在品尝之前,不如先来了解一些海鲜贝类的常识,让我们既美味又健康的享受海味。 贝类一定要吃活的吗? 没错。贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快 … Continue reading 海鲜维C相克并非夸大其辞
吃水果的五个禁忌你占几条
吃水果有些禁忌,如果不加注意会影响营养的吸收,你一定要多加注意。 不可用水果代替蔬菜 水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失 … Continue reading 吃水果的五个禁忌你占几条
带饭族千万不能带的饭菜
很多OL选择自己带便当做午餐,这样又经济又美味,但是并不是所有食物都适合做便当,你一定要选择合适的饭菜作为你的午餐便当。 食堂的饭菜实在难咽,午休时间又不够外出吃饭,既能节省时间又能满足胃口的 … Continue reading 带饭族千万不能带的饭菜
夏天吃海鲜8个致命细节要注意
导读:夏季正是海鲜的高产季节,让人们大快朵颐。但是对于美味海鲜,我们在进食的同时,也要注意它在饮食上的细节,这样才能够真正做到吃得美味,吃得放心,吃得健康。下面就赶紧跟着小编来看一下吧。 眼下 … Continue reading 夏天吃海鲜8个致命细节要注意
不宜与维生素同时服用的食物
现代人们的健康意识越来越强,许多注重营养均衡的人都会补充一下维生素。可是有些食物不适宜和维生素一起服用,否则会使那些维生素补充剂无效,或者产生不良的作用。 维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生 … Continue reading 不宜与维生素同时服用的食物
坐月子进补避开三大饮食误区
一、大补特补 产后为给产妇补充营养,并使她们有充足的奶水,一般家庭都很重视产后的饮食滋补。但要知道的是,大补特补既浪费又有损健康。因为滋补过量容易导致肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,引发各 … Continue reading 坐月子进补避开三大饮食误区
