盐焗鸡爪正宗制作及配料 答：传统法：用沙纸包裹鸡爪，外层裹满粗海盐，放入烤箱250℃焗40分钟，海盐结块后敲开食用。家常法：腌好的鸡爪加少量水、盐，中火煮10分钟收汁，或蒸15分钟至软糯。4. 关键技 … Continue reading 盐焗鸡爪(盐焗鸡爪的热量)
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盐焗鸡爪
盐焗鸡爪怎么做? 答：盐焗鸡爪 1、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。（浸泡好的 … Continue reading 盐焗鸡爪
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盐焗鸡爪 材料 鸡爪800g，盐焗鸡粉30g，盐，生抽，花生油 做法 1、鸡爪解冻洗净，切掉指甲。 2、把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽（上色用），搅拌均匀。 3、让鸡爪腌制约3 … Continue reading 盐焗鸡爪的做法_盐焗鸡爪怎么做_盐焗鸡爪的家常做法_Ivy整嘢食