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红油牛百叶 材料 牛百叶300g，干辣椒10g，姜4片，蒜2瓣，麻辣萝卜10g，料酒1大勺，辣椒酱1大勺，白醋1茶匙，盐少许，糖1茶匙，鸡粉少许…

果香泡椒牛百叶 材料 苹果，芥兰，小红辣椒，牛百叶，泡椒，香葱，姜香菜，辣豆瓣水淀粉 做法 1、牛百叶开水烫一下，取出过凉水切条。（微泡水汆烫可…

蒜茸牛百叶 材料 牛百叶300克，大蒜10瓣，切碎，青葱1棵，熟油辣椒1茶匙，香油1汤匙，盐11/2茶匙 做法 1.将牛百叶洗净，用刀割“叶”，…

酸笋炒牛百叶 材料 酸笋炒牛百叶（2人份）： 食材：牛百叶300克、酸笋100克、泡辣椒3个、假蒌3-4张 调料：盐5克、生抽5克、米酒10克、…

九味牛百叶 材料 主料：牛肚1250克，辅料：香菜100克，调料：植物油100克，料酒25克，盐10克，味精2克，白砂糖5克，醋15克，花椒粉2…

白菜牛百叶汤 材料 用料牛百叶500克，鲜白菜1000克，生姜6片，花生油、精盐、味精各适量。 做法 1、牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜…

发丝牛百叶 材料    净熟牛百叶500克，玉兰片50克，香葱25克，干辣椒末10克，醋10克，精盐2克，味精1克…

发丝牛百叶 材料 主料：牛肚500克，玉兰片25克， 调料：辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，醋20克，豌豆淀粉10克，味精1克，盐3克，香油3…

红油牛百叶 材料 牛百叶 生菜 香葱 蒜头 老姜 料酒 生抽 辣椒油 麻油 做法 1:牛百叶洗净切丝 香葱切碎 蒜头剁碎 姜切丝(不喜欢吃姜可以…

麻酱荽香牛百叶 材料 牛百叶，香菜，生姜，红椒，芝麻酱，生粉，料酒，生抽，芡。 做法 1. 牛百叶切丝，香菜叶子切末，杆子切段，生姜切丝，红椒切…