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牛肉与韭菜、薤、生姜同食相克

《本草纲目》记载： “牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。” 因牛肉甘温，补气助火；韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生 … Continue reading 牛肉与韭菜、薤、生姜同食相克

牛肉与猪肉、白酒、韭菜、薤、生姜能同食吗

牛肉不可与猪肉合食，参见前面猪肉有关内容。牛肉不可合白酒、韭薤、生姜同食，因牛肉甘温，补气助火，而白酒、韭菜、薤、生姜，皆大辛大温之品，配以牛肉是火上加油，使人发热动火，以致引起牙齿炎症，所以宜适当避 … Continue reading 牛肉与猪肉、白酒、韭菜、薤、生姜能同食吗

反胃：嘴里含块小冰姜

　　美国巴斯帝尔大学草药医学专家EricYarnell推荐了一个小方法，将鲜姜用热水浸泡一会儿，然后取出姜，把刚做好的姜水放在冰箱里冻成小冰块。取用时，把冰块捣碎，含服在口中，让姜汁慢慢地进入胃里，就 … Continue reading 反胃：嘴里含块小冰姜

便秘吃姜皮感冒吃姜肉

　　生姜有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。 　　如果表现为便秘、口臭、口腔溃疡等体内有“热”的症状时，最好只吃生姜皮，而不用生姜肉，这样既可发挥姜皮的利水功效，又可避免热性的生姜“火上浇油”。 　　但 … Continue reading 便秘吃姜皮感冒吃姜肉

香菜生姜可以缓解胃疼

　　河北杨女士提供：最近我老公总感觉胃疼，吃了好多药也不管用。朋友告诉我一个治胃疼的妙方。具体方法是：将50克香菜洗净切段，10克生姜洗净切片，然后和10克红糖一起放入沙锅，加水400毫升，用中火煮2 … Continue reading 香菜生姜可以缓解胃疼

用生姜治风寒感冒 一定要去姜皮

　　寒冷的冬季，很容易伤风感冒，很多人会自制一碗热腾腾的生姜红糖水，来发汗驱寒，减轻感冒症状。但是，你知道吗？制作生姜红糖水时，如果生姜没有去皮，不仅会影响疗效，甚至可能适得其反。 　　中医认为，生姜 … Continue reading 用生姜治风寒感冒 一定要去姜皮

生姜蜂蜜水做法及作用都有哪些？

日常常吃姜，没有病来也没灾，是日常生活中老百姓们一种常见的说法，的确人不可百日无姜，吃生姜对人体的健康是有很多发处的，可以说生姜不仅是一种最好的调味品，同时也是一种临床上常见的中药，总得来说生生姜是延 … Continue reading 生姜蜂蜜水做法及作用都有哪些？

生姜红糖水的4大功效，什么情况下喝生姜红糖水管用呢？

　　当我们在雨地中淋过之后，回到家，家长们首先让喝的就是生姜红糖水。这种水主要是用来预防感冒，治疗感冒的。其实生姜红糖水作法是非常的简单的，最主要的成份就是生姜，红糖。然后将两者混合起，再用水泡一下。 … Continue reading 生姜红糖水的4大功效，什么情况下喝生姜红糖水管用呢？