甜胚子的做法最正宗的做法 答:正宗甜胚子做法 材料:1. 燕麦(莜麦)或青稞 500克 2. 甜酒曲(或酒酿专用曲) 2克 3. 凉开水 适量 工具:蒸锅 干净无油的容器(陶瓷或玻璃最佳)纱布 步骤: … Continue reading 甜胚子的做法(甜胚子的做法与比例)
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甜胚子的做法
甜胚子的做法 答:兰州特色小吃甜胚子的做法 将燕麦喷湿搓一会儿,再多淘洗几遍,浸泡6小时以上,夏天时间长放冰箱冷藏浸泡 纱布垫在笼屉上,燕麦滤出放入蒸制,我比较喜欢完整颗粒感,所以一直都是蒸,大火蒸一 … Continue reading 甜胚子的做法