答：兰州特色小吃甜胚子的做法 将燕麦喷湿搓一会儿，再多淘洗几遍，浸泡6小时以上，夏天时间长放冰箱冷藏浸泡 纱布垫在笼屉上，燕麦滤出放入蒸制，我比较喜欢完整颗粒感，所以一直都是蒸，大火蒸一小时，直接放一层蒸也没关系。
甜胚子的正宗做法,甜胚子怎样做才好吃的做法步骤
答：甜胚子的做法步骤 1. 燕麦洗净，加清水浸泡2小时 2. 倒掉部分水，留下正好没过燕麦的水量，中大火蒸40分钟 3. 蒸熟的燕麦放凉至不烫手，撒白砂糖（也可以不放糖，我做酒酿的时候习惯加点糖辅助发酵，所以这里也加了）...
子怎么做好吃,甜胚子的家常做法
答：甜胚子的做法步骤66.把分好的甜酒曲撒在晾温的燕麦上，再撒上3-4小汤勺凉开水拌匀。甜胚子的做法步骤77.倒在不锈钢盆或瓷盆中，用湿的干净纱布蒙住。甜胚子的做法步骤88.放在温暖的地方，用薄被子盖住，中间不动，静...
甜胚子怎么吃?
答：4、将扮入酒曲的燕麦，装入干净的容器，加少许温开水，加盖密封放在30度左右的环境中，自然发酵2天。5、甜胚子就做好了。
甜醅子怎么做
问：甜醅子怎么做
答：两种做法大致相同，制作时先拣去莜麦或青稞的瘦凿，再把莜麦装入口袋或放在编制簸箕内再三搓拌，去其浮皮，青稞则要舂净精皮，然后放进锅内煮八成熟捞出放案上晾，以份量多少比例加入曲子拌匀，入瓷盆内，置热炕头或灶上...
西北甜胚子的家常做法,西北甜胚子怎么做,西北甜胚子
答：1.燕麦挑洗干净。2.入锅中加水至没过燕麦，大火烧开后转中小火煮至水分收干。象蒸米饭一样小火闷至燕麦熟即可。3.蒸好的燕麦。4.倒入干净的容器中，用勺子划开，让其散热。5.提前凉好的开水中，加入酒曲搅匀。6....
甜胚子怎么吃?
答：2、放入蒸锅，大火蒸一个小时。3、取出蒸好的燕麦，铺开自然降温至30度左右，撒去酒曲，并搅拌均匀。4、将扮入酒曲的燕麦，装入干净的容器，加少许温开水，加盖密封放在30度左右的环境中，自然发酵2天。5、甜胚子就做好...
甜焙子制作方法?
答：甜焙子制作方法 食材 燕麦 500克 甜酒曲 3克 方法/步骤 燕麦挑去杂质，用温水清洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 浸泡1小时左右.请点击输入图片描述 泡好的燕麦放入多功能锅中，加入比平时做饭多一点的水。...
酸奶甜醅子是怎么做的
答：甜醅子的做法步骤 1. 将燕麦仁用清水洗净，浸泡12小时 2. 沥干水分，上锅蒸熟 3. 放入一个带盖的容器凉凉 4. 将甜酒曲用凉开水化开，均匀淋入凉了的燕麦仁中 5. 用干净无油的筷子搅拌均匀后，扎8个眼，放入温暖...
甜胚子奶茶的做法 兰州有家放下咖啡,甜胚子奶茶很好喝,有谁知道怎么做...
答：步骤:1.把燕麦挑洗干净。2.入锅中加水至没过燕麦，大火烧开后转中小火煮至水分收干。象蒸米饭一样小火闷至燕麦熟即可。3.蒸好的燕麦倒入干净的容器中，用勺子划开，让其散热。4.提前凉好的开水中，加入酒曲搅匀。5...