青椒肉丝 原料：猪肉（肥肉与瘦肉之比为3∶7）200克，青柿子椒70克，汤适量。 调料：花生油75克，盐2克，料酒、面酱、葱各13克，酱油20克，湿淀粉15克，味精3克，姜8克。 青椒肉丝的做法 1、 … Continue reading 简单版青椒肉丝的做法_简单版青椒肉丝怎么做_家常菜
标签： 猪肉
猪蹄有什么营养价值？长期吃真的能补充胶原蛋白？真相到底如何？
陈阿姨去菜市场买菜的时候，经常会买一只猪蹄回去，不过，她买回去可不是为了给自己吃的，她是买给女儿小江吃的。 因为陈阿姨听到别人说，吃猪蹄可以补充胶原蛋白，具有美容的效果，而她女儿也是很爱美的女孩子，于 … Continue reading 猪蹄有什么营养价值？长期吃真的能补充胶原蛋白？真相到底如何？
猪肉粥的材料和做法步骤
猪肉大家一定都吃过，它是我们生活中最常食用的肉类食材之一，但是多数人食用猪肉都是以炒制或者炖制以及做馅为主，用猪肉煮粥是并不常见的一种食用方法，其实用猪肉煮出的粥品，味道特别诱人，而且营养 … Continue reading 猪肉粥的材料和做法步骤
猪肉阿胶汤的做法_猪肉阿胶汤怎么做_家常菜
菜系及功能:家常菜谱 猪肉阿胶汤 原料:瘦猪肉100克，阿胶10克。 猪肉阿胶汤的做法 ①先将瘦猪肉放砂锅中，加水适量，文火炖熟后人阿胶炖化，调味饮汤食肉。 ②隔日1次，连服20日。 功效:本汤适用于 … Continue reading 猪肉阿胶汤的做法_猪肉阿胶汤怎么做_家常菜
家庭红烧肉的简单做法_红烧肉的做法_家常菜
红烧肉是家喻户晓的传统菜，在过去逢年过节有条件的都要烧上一碗。红烧肉店家的传统制法是选用猪肋条肉中段，用沸水煮至八成熟，切块后加调料略红烧，再将肉块皮朝下装入碗内，然后蒸酥，最后盖上氽熟的蔬菜，翻扣在 … Continue reading 家庭红烧肉的简单做法_红烧肉的做法_家常菜
萝卜肉姜的做法_萝卜肉姜怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 萝卜肉姜 原料：猪瘦肉100克，红甜胡萝卜150克，鲜汤200克，香油25克白糖5克，嫩芽姜50克，精盐和味精各少许。 萝卜肉姜的做法 1)将红甜胡萝卜、嫩芽姜和猪瘦肉分别洗净后 … Continue reading 萝卜肉姜的做法_萝卜肉姜怎么做_家常菜
肉末炒杂蔬的做法_肉末炒杂蔬怎么做_家常菜
煮妇们炒菜，肯定为食材的不多不少发愁过， 但是都知道，边角料也能做出美味可口的下饭菜。 【肉末炒杂蔬】边角料也能如此开胃下饭 食材：猪肉、杏鲍菇、豆角、红萝卜、蒜瓣、生姜； 肉末炒杂蔬的做法 1、猪肉 … Continue reading 肉末炒杂蔬的做法_肉末炒杂蔬怎么做_家常菜
改良版四喜丸子的做法_改良版四喜丸子怎么做_家常菜
四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。 今年做的四喜丸子 … Continue reading 改良版四喜丸子的做法_改良版四喜丸子怎么做_家常菜
糟肉的做法_糟肉怎么做_家常菜
猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。 糟肉 原料：去皮猪后腿肉500克，香糟150克，料酒300克，白糖125 … Continue reading 糟肉的做法_糟肉怎么做_家常菜
砂锅狮子头的做法_砂锅狮子头怎么做_家常菜
砂锅狮子头 原料：肥瘦猪肉200克，油菜300克,水发木耳碎3大勺，汤适量。 调料：酱油15克，精盐4克，料酒5克，水淀粉50克，葱、姜各10克，花生油250克（约耗10克）。 砂锅狮子头的做法 1、 … Continue reading 砂锅狮子头的做法_砂锅狮子头怎么做_家常菜