猪肉干的制作方法 答：一、具体做法 1、选材整理 挑选猪的前、后腿肉，剔除碎骨、软骨、肥膘、淤血、淋巴、肿瘤、伤斑、毛发等，清洗干净。将清洗好的猪肉块切块，块重300-500g。2、腌制 在切好的猪肉 … Continue reading 猪肉干的做法
猪肉干的制作方法 答：一、具体做法 1、选材整理 挑选猪的前、后腿肉，剔除碎骨、软骨、肥膘、淤血、淋巴、肿瘤、伤斑、毛发等，清洗干净。将清洗好的猪肉块切块，块重300-500g。2、腌制 在切好的猪肉 … Continue reading 猪肉干的做法