蟹味菇炒猪板筋 材料 蟹味菇，猪板筋，京葱，酒，盐，生粉，蚝油 做法 1、蟹味菇，洗净后飞水待用。 2、猪板筋洗净切片，用酒、盐、生粉腌好。 3、起镬放油放蒜头爆香，倒入飞过水的蟹味菇略炒一下，加入清 … Continue reading 蟹味菇炒猪板筋的做法_蟹味菇炒猪板筋怎么做_蟹味菇炒猪板筋的家常做法_小李飞煲
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猪板筋
猪板筋是什么肉?是猪身上哪一部分? 答：猪板筋：猪身上的通背肉(又称外脊肉、扁担肉)所连的那层白色筋膜 白色筋膜由十二条粗筋并列组成,每一条粗筋又是由较细的呈纤维状的筋丝构成，其大小、长短、厚薄、宽窄 … Continue reading 猪板筋