燕菜是什么 又称牡丹燕菜 答:燕菜,又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜,属豫菜系。一、菜品特色 外观精美:牡丹燕菜以其独特的造型著称,一朵洁白如玉或色泽夺目的牡丹花浮于汤面之上,宛如艺术品般令 … Continue reading 牡丹燕菜(牡丹燕菜最主要的食材)
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牡丹燕菜
燕菜是什么菜 答:燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜,属豫菜系。燕菜主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜。“洛阳燕菜”又名 … Continue reading 牡丹燕菜