家常凉拌牛舌的做法是什么

凉拌牛舌是常见的下酒小菜,一般卖卤味摊的都可以买到,自己做的话其实也不难,就是牛舌的处理要费些时间。煮好的牛舌放凉后切成薄片,再拌以油炸的花生米或者其他小菜和丰富的调料味,吃起来又香又脆。一盘凉拌牛舌 … Continue reading 家常凉拌牛舌的做法是什么

【牛舌】牛舌的功效_牛舌图片_食材百科

牛舌 牛舌的百科知识 牛舌介绍 即牛的舌头,可供食用。牛舌味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 牛舌的营养价值 牛舌补胃滋阳。 牛舌的食用效果 牛舌味甘、性平,归脾、 … Continue reading 【牛舌】牛舌的功效_牛舌图片_食材百科