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让你回味无穷的超级饭遭殃版家常小炒 家常菜，咱图的是一是方便快捷，二是家常好学，所以，涛妈不会大酒店菜式，涛家的菜菜都是家常版的小炒菜为主，说到…

武汉人喜欢的菜谱上总也少不了这道回锅牛肉。小时候中国人家里普遍条件有限，回锅牛肉难得吃一次，妈妈做一次就会事先用一个洗干净的腐乳瓶子给我装一些，…

玉米笋也叫珍珠笋，是现在国际上一种新兴的高档食材，平日里并不常见，碰巧今天在菜市场有卖的，赶紧称一斤，回家尝鲜喽！玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道…

天冷了，要吃点硬菜补充一下能量，今天咱上一道牛肉料理。葱与牛肉历来是绝配，西方人喜欢用洋葱，咱是中国人就用本土大葱来爆炒好了。据说葱爆牛肉做的最…

一个小炒，用到了笋干和牛肉，快手菜，调味也很简单，一点点糖，一点点儿盐，一点点儿上好的酱油，火候到了，一切都ok了。 朋友回来过年，给我带了一大…

厨房零基础6步做出超嫩的水煮牛肉 原料：牛肉、（和尚头）生菜。 调料：葱和蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、豆瓣酱、酱油、油、姜、料酒、高汤适量、花…

轻轻松松干掉两碗饭夏季是仔姜的舞台。从植物学上说，姜是一种多年生草本植物，它的块状根茎是中国菜最重要的调味品之一。如果用一个女子作比，仔姜是青春…

菜系及功效：家常菜谱 土豆烧牛肉原料:土豆300克，熟牛肉200克，淀粉、熟猪油各适量，豆豉500克，干辣椒丝、胡椒丝、大料、酱油、味精、香醋、…

菜系及功能：家常菜谱 洋葱炒牛肉原料：牛肉250克，葱头200克，鸡蛋1个， 色拉油50克，料酒、、酱油、姜、淀粉、水淀粉、白糖、胡椒粉各5克，…

菜系及功效：家常菜谱 牛肉丸子汤 原料：精牛肉500克，干淀粉50克，味精2克，精盐8克，白糖3克，清水50毫升，碱水5毫升，清汤1.5升。 牛…