标签： 牛肉的做法

　　1.尖椒切粒，小米椒切粒。姜切丝，蒜切片。牛肉切丝后切粒，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清30克拌匀，加入姜丝、淀粉1勺拌匀…

　　1、牛肉洗净切丁，青椒切丁，小米椒切粒，小葱切葱花，姜蒜切末； 　　2、牛肉加入料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；…

　　1.牛肉切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。 　　2.辣椒切丝，小米椒切丝，蒜切片，仔姜切丝。 　　3.油温…

　　食材：牛里脊200克、土豆100克、青椒1个、胡萝卜半根、姜1块、蒜2瓣 　　1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入清水中浸泡。青椒去蒂去籽，切成…

　　1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。 　　2.姜1块切片，大葱切段。…